设为首页 加入收藏

加拿大pc群

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 四川风味 >

家庭版麻辣烫

来源:恒恒美食网  03-20/2018
点击:

  麻辣烫可以说是迷你版的火锅,别看它只是藏在街头巷尾的小吃之一。但因它多变的口味,简单便捷,迅速就火遍大江南北。在家备上几种爱吃的蔬菜和肉丸,在家也能做出一锅美味的麻辣烫哦。

家庭版麻辣烫

家庭版麻辣烫

  材料:

  自制牛油火锅料,自制豆瓣酱,花椒粒,片,葱段,蒜,植物油

家庭版麻辣烫

  1.首先准备好各种蔬菜,鱼丸,肉丸、鱿鱼,肥牛等

  2.红薯宽粉条事先用温水泡发,娃娃菜洗净掰成小块

  3.新鲜的海带也洗净切成块,金针菇,葱等都洗净沥干

  4.葱切段、姜切片,自制火锅底料适量备用

  5.锅中热少量油,放入葱段、姜片、蒜瓣、花椒小火炒出香味

  6.放入少许自制豆瓣酱和自制火锅底料小火炒出红油

  7.然后加入清水或高汤,大火煮开

  8.把准备好的食材依次:鱼丸,肉丸,肥牛先入锅煮5分钟,在倒入蔬菜,调入少许盐,小火煨入味

  9.最后把煮好的菜捞入碗中,兑入煮的汤,放入香菜,葱段,香油。拌开即可享用。真的是很美味。

家庭版麻辣烫

  小贴士:

  可以放一点芝麻酱,也很好吃。

  精彩不断 继续啃文》》》》》 麻辣烫的六大危害

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 世界杯首战1球惜败德国队 中国女足赢回希望

    世界杯首战1球惜败

    湖北新闻网,湖北新闻,湖北要闻,湖北图片,图片新闻,专题新闻,荆楚各地,新农村,社会法制,武汉

  • 研究美食 自制菜单 爱做饭的“小姐姐”除夕夜里要大秀厨艺

    研究美食 自制菜单

    研究美食自制菜单 爱做饭的小姐姐除夕夜里要大秀厨艺 杨秋晖自制的菜单 小年一过,年味日

  • 多地领导干部带头“摘口罩”“下馆子”传递出什么信号?

    多地领导干部带头

    近日,随着全国疫情防控形势持续向好,各地在精准防控疫情的同时积极有序推进复工复产,

热门食谱

推荐文章