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癌从嘴边挡 只要会吃一生不得癌

来源:恒恒美食网  03-17/2015
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  癌从嘴边挡 只要会吃一生不得癌!癌字三个口,病从口中入,很多癌症都是吃出来的,世界癌症研究基金会指出,每年因癌症死亡的人中有三分之一和不良饮食习惯有关。那么,怎么吃才能吃出健康呢?只要把好饮食关,就能轻轻松松远离癌症,这么划算的吃法你一定不能错过!

癌从嘴边挡 只要会吃一生不得癌

  吃什么:把握“多”和“少”

  “平衡膳食是防癌饮食的基础。”北京军区总医院高级营养师荀晓霖表示,虽然生活条件好了,但不能想吃什么就吃什么,当前提倡的合理饮食结构是“两高一低”:高维生素、高纤维素、低脂肪。

  维生素主要来自新鲜的果蔬,纤维素存在于果蔬和粗粮中,控制脂肪需少吃牛、羊等红肉,用鸡、鱼等白肉替代。在这个基础上,还要尽量保证饮食多样化,最简单的方法是数颜色,一天吃够5种至7种颜色的食物最好。以洋葱、大蒜、白菜、菜花为代表的白色食物有很好的抗癌功效;注意粗细搭配,小米、玉米、燕麦等换着吃,每天100克为宜。

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