设为首页 加入收藏

加拿大pc群

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 肉类食谱 >

家常香卤猪脚

来源:恒恒美食网  01-04/2019
点击:

  小编是很喜欢吃猪脚的人。卤的烤的都喜欢吃,外面买又贵吃的有不过瘾,还是周末自己在家好好做一顿,太好吃了。

家常香卤猪脚

  原料:猪脚1只,葱5根,辣椒2根,姜片5片,八角3颗,冰糖3大匙,绍兴酒100㏄,酱油300㏄,水2000㏄

  做法

  1.猪脚去毛洗净;葱、辣椒分别洗净切段备用。

  2.锅中以滚水盖过猪脚汆烫2分钟后捞出,马上泡入冰水,并沖洗干净。

  3.热油锅,转小火将冰糖炒至呈褐色。

  4.加入葱段、辣椒段、姜片、八角炒香,倒入作法3的猪脚翻炒至上色后,再倒入绍兴酒及酱油拌炒。

  5.等炒出香味后加水煮滚,再倒入砂锅以小火慢卤2小时即可。起锅时可加点香菜增添风味。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的家常香卤猪脚,Q弹的肉质,肥而不腻,太好吃了。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 今日寒露!2019寒露时间是几时几分?寒露来历习

    今日寒露!2019寒露

    今日寒露!2019年寒露是几时几分?“秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时。”秋天的6个节气中迎来

  • 50宗违规行为被采取自律监管措施

    50宗违规行为被采

    全国股转公司日前对9月份新三板挂牌公司及相关主体自律监管情况进行了通报,对1宗违规行为

  • 河南一考生高考志愿被同学恶意填报,两人曾因琐事发生矛盾

    河南一考生高考志

    中牟县一考生志愿被恶意填报案件成功告破,省招办再次发出提醒:考生和家长请务必保存好

热门食谱

推荐文章